https://www.biwako-shokuhin.jp/ 222 ja 有限会社びわこ食品「BETSUKE」 2025-12-25T22:05:01+09:00 https://www.biwako-shokuhin.jp/product/17 地元で収穫した赤かぶら「つがる」を使用しています。 皮をつけたままスライスし、塩で漬け込みました。 地元で収穫した赤かぶら「つがる」を使用しています。
皮をつけたままスライスし、塩で漬け込みました。

]]> 浅漬け 有限会社びわこ食品「BETSUKE」 460 2025-12-25T22:05:01+09:00 shop https://www.biwako-shokuhin.jp/product/16 地元の契約農家で栽培した大かぶらを使用。 余分な水分を切り、自家製の調味液と北海道産の昆布 で味付けしました。 期間限定の旬のお漬物です。 地元の契約農家で栽培した大かぶらを使用。
余分な水分を切り、自家製の調味液と北海道産の昆布
で味付けしました。
期間限定の旬のお漬物です。

]]> 浅漬け 有限会社びわこ食品「BETSUKE」 460 2025-12-25T22:05:01+09:00 shop https://www.biwako-shokuhin.jp/product/23 胡瓜をメインに、茄子、生姜、みょうがを合わせ食べやすい味付けにしました。 胡瓜をメインに、茄子、生姜、みょうがを合わせ食べやすい味付けにしました。

]]> 古漬け 有限会社びわこ食品「BETSUKE」 460 2025-11-20T15:03:35+09:00 shop https://www.biwako-shokuhin.jp/product/13 皮ごと漬けた赤かぶらを食べやすい大きさにカットし、あっさりと仕上げました。 皮ごと漬けた赤かぶらを食べやすい大きさにカットし、あっさりと仕上げました。

]]> 浅漬け 有限会社びわこ食品「BETSUKE」 360 2025-11-20T15:03:05+09:00 shop https://www.biwako-shokuhin.jp/product/20 ・ゆず大根100g　・刻壬生菜100g　・千枚漬100g　・紅千枚100g が入った詰め合わせセットです。 ・ゆず大根100g　・刻壬生菜100g　・千枚漬100g　・紅千枚100g
が入った詰め合わせセットです。

]]> 浅漬け 有限会社びわこ食品「BETSUKE」 1590 2024-11-05T11:46:23+09:00 shop https://www.biwako-shokuhin.jp/product/9 収穫したてのみずみずしい壬生菜をを新鮮なうちに塩漬けし、あっさりした味付けに仕上げました。 ピリッとした生姜がアクセントです。 収穫したてのみずみずしい壬生菜をを新鮮なうちに塩漬けし、あっさりした味付けに仕上げました。
ピリッとした生姜がアクセントです。

]]> 浅漬け 有限会社びわこ食品「BETSUKE」 360 2024-04-11T16:14:45+09:00 shop https://www.biwako-shokuhin.jp/product/15 自家室で熟成醗酵させたすぐきをさっぱりとした醤油風味に仕上げました。 酸味を抑え、程良い甘さの食べやすい味付けです。 自家室で熟成醗酵させたすぐきをさっぱりとした醤油風味に仕上げました。
酸味を抑え、程良い甘さの食べやすい味付けです。

]]> 古漬け 有限会社びわこ食品「BETSUKE」 460 2024-04-11T15:50:59+09:00 shop https://www.biwako-shokuhin.jp/product/22 ・半割ハーフ　・半割しそハーフ　・浅漬茄子1本入　 ・刻壬生菜100g　・刻日の菜100g　・紅甘酢150g　・刻すぐき150g が入った詰め合わせセットです。 ・半割ハーフ　・半割しそハーフ　・浅漬茄子1本入　
・刻壬生菜100g　・刻日の菜100g　・紅甘酢150g　・刻すぐき150g
が入った詰め合わせセットです。

]]> 浅漬け 有限会社びわこ食品「BETSUKE」 4000 2024-04-09T10:23:10+09:00 shop https://www.biwako-shokuhin.jp/product/21 ・半割ハーフ　・浅漬茄子1本入　・刻壬生菜100g　・刻日の菜100g　・刻すぐき150g が入った詰め合わせセットです。 ・半割ハーフ　・浅漬茄子1本入　・刻壬生菜100g　・刻日の菜100g　・刻すぐき150g
が入った詰め合わせセットです。

]]> 浅漬け 有限会社びわこ食品「BETSUKE」 3000 2024-04-09T10:19:09+09:00 shop https://www.biwako-shokuhin.jp/product/19 ・浅漬茄子1本入　・ゆず大根100g　・刻壬生菜100g が入った詰め合わせセットです。 ・浅漬茄子1本入　・ゆず大根100g　・刻壬生菜100g
が入った詰め合わせセットです。

]]> 浅漬け 有限会社びわこ食品「BETSUKE」 910 2023-10-12T16:43:22+09:00 shop https://www.biwako-shokuhin.jp/product/8 甘みの強い部分のみを使用し、ゆずの風味で引き立てています。 さっばりしたゆずの香りと大根の食感をお楽しみください。 甘みの強い部分のみを使用し、ゆずの風味で引き立てています。
さっばりしたゆずの香りと大根の食感をお楽しみください。

]]> 浅漬け 有限会社びわこ食品「BETSUKE」 360 2023-09-04T13:50:49+09:00 shop https://www.biwako-shokuhin.jp/product/7 肉厚の千両茄子をそのままの自然色で仕上げました。 熱々のご飯に生姜やミョウガを添えてどうぞ。 肉厚の千両茄子をそのままの自然色で仕上げました。
熱々のご飯に生姜やミョウガを添えてどうぞ。

]]> 浅漬け 有限会社びわこ食品「BETSUKE」 220 2023-09-04T13:49:09+09:00 shop https://www.biwako-shokuhin.jp/product/5 昆布風味にて仕上げた半割大根を食べ切りやすいハーフサイズにしました。 昆布風味にて仕上げた半割大根を食べ切りやすいハーフサイズにしました。

]]> 浅漬け 有限会社びわこ食品「BETSUKE」 350 2023-05-25T14:43:01+09:00 shop https://www.biwako-shokuhin.jp/product/6 人気の半割大根をしそ風味に仕上げました。食べ切りやすいハーフサイズです。 人気の半割大根をしそ風味に仕上げました。食べ切りやすいハーフサイズです。

]]> 浅漬け 有限会社びわこ食品「BETSUKE」 350 2023-05-18T11:21:05+09:00 shop https://www.biwako-shokuhin.jp/product/1 厳選した青首大根を皮ごと半分に切り、歯ざわり良く漬け上げ、昆布風味で仕上げた一品です。 青首部分は大根の幸さ、先端は昆布と調和した味が楽しめます。" 厳選した青首大根を皮ごと半分に切り、歯ざわり良く漬け上げ、昆布風味で仕上げた一品です。
青首部分は大根の幸さ、先端は昆布と調和した味が楽しめます。"

]]> 浅漬け 有限会社びわこ食品「BETSUKE」 460 2023-05-18T11:19:46+09:00 shop https://www.biwako-shokuhin.jp/product/10 近江の伝統野菜「日の菜（ひのな）」のお漬物です。上品な淡いピンクが食卓を華やかに彩ります。 近江の伝統野菜「日の菜（ひのな）」のお漬物です。上品な淡いピンクが食卓を華やかに彩ります。

]]> 浅漬け 有限会社びわこ食品「BETSUKE」 360 2023-05-18T11:17:44+09:00 shop https://www.biwako-shokuhin.jp/product/11 旬の美味しい千枚漬を食べやすい大きさにカットし、甘酢で仕上げました。 かぶら・人参・壬生菜の美しいコントラストが食卓に彩りを与えます。 旬の美味しい千枚漬を食べやすい大きさにカットし、甘酢で仕上げました。
かぶら・人参・壬生菜の美しいコントラストが食卓に彩りを与えます。

]]> 浅漬け 有限会社びわこ食品「BETSUKE」 360 2023-05-18T11:17:20+09:00 shop https://www.biwako-shokuhin.jp/product/12 開けてすぐお召し上がり頂けます。 千枚漬とは違いあっさりとした味付けでかぶらの旨味が引き立つ一品です。 開けてすぐお召し上がり頂けます。
千枚漬とは違いあっさりとした味付けでかぶらの旨味が引き立つ一品です。

]]> 浅漬け 有限会社びわこ食品「BETSUKE」 360 2023-05-18T11:16:35+09:00 shop https://www.biwako-shokuhin.jp/product/14 比較的小さな赤かぶを丸ごと漬けました。 塩・砂糖・お酢のみで仕上げてます。 口に広がる甘酸っぱい味わいをお楽しみください。 比較的小さな赤かぶを丸ごと漬けました。
塩・砂糖・お酢のみで仕上げてます。
口に広がる甘酸っぱい味わいをお楽しみください。

]]> 浅漬け 有限会社びわこ食品「BETSUKE」 460 2023-05-18T11:14:55+09:00 shop https://www.biwako-shokuhin.jp/product/18 皮ごと漬けた大根を食べやすいサイズにカットしました。 人参・壬生菜も入った食卓を彩るお漬物です。 皮ごと漬けた大根を食べやすいサイズにカットしました。
人参・壬生菜も入った食卓を彩るお漬物です。

]]> 浅漬け 有限会社びわこ食品「BETSUKE」 360 2023-05-18T10:58:56+09:00 shop